为有效防范冷链食品污染风险,进一步加强辖区进口冷链食品监管,12月28日,瓯江口市场监管分局组织开展了冷链食品专项检查,重点对辖区超市、农贸市场、大中型餐饮酒店内进口冷链食品的存储、使用和经营情况进行再次排查。
该局执法人员在前期开展冷链食品风险检查、排查工作的基础上,根据《关于启用温州市进口冷链食品集中监管仓的通告》的文件要求,对本辖区内所有涉及进口冷链食品的储存、销售等经营单位进行全面排查检查,重点检查进口冷藏冷冻水产品和肉类,逐一核对入境检验检疫凭证、消毒证明、核酸检测合格证明、冷链食品溯源码等相关手续,对未齐备“三证一码”的进口冷链食品,一律不准上市销售,确保了冷链进口食品来源可溯可查。
同时,为实现冷链食品疫情防控环环相扣,执法人员进一步要求进口冷链食品入库时做到单独存放,经营销售环节专柜集中摆放销售,做到进口冷链食品专区存储、专柜销售,最大限度降低交叉污染,阻断病毒输入风险。截止目前,瓯江口辖区未发现来源不明进口冷链食品。(市场监管局)
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